منتدى جاستن بيبر الرسمي
هـلآلآ وغـلآلآ منورين يالحلوين وششش رايكم تسسجلو بهالمنتدى اذا عجبكم ؟؟


اذا انتي عضوه ادخلي ترى المنتدى موحشش من دونك واذا كنتي زائره فتكفين سسجلي المنتدى يحتاجك ويحتاج ابداعاتك










تحياتي: الاداره



منتدى حاستن بيبر الرسمي
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
((همي ارضاء ربي)) - 426
 
jb_lover - 162
 
نظرة شقاوهـ - 125
 
balqees - 68
 
توتو - 66
 
msms. sp - 36
 
رهوفه الاموره - 26
 
سدوم الحلوه - 26
 
♥ جروحے عذبت روحے ♥ - 22
 
*عآزفة آلآحزآن* - 20
 

شاطر | 
 

 كبسة الدجاج السعوديه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نظرة شقاوهـ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 125
آلسُمَعَهـ : 0
تاريخ التسجيل : 14/11/2011

مُساهمةموضوع: كبسة الدجاج السعوديه   الأربعاء نوفمبر 16, 2011 9:33 pm

المقادير:

كوبين رز
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون عماني (الأسود اليابس)
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت

طريقة العمل:

يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة كما هو موضح


يقطع البصل قطع صغيرة



يسخن قليل من الزيت في الطنجرة



يضاف له البصل ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح



يقطع الطماطم قطع صغيرة



ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك ويترك يطبخ قليل



ثم يضاف له الدجاج



وهذه هي البهارات



ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي



ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج البهارات مع بعضها البعض



ثم يضاف قليل من الماء والليمون الأسود لنكهة




وتغطى الطنجرة ويترك لمدة 30-40 د



يقطع البطاطس مكعبات صغيرة



ثم تضاف الى الدجاج في الطنجرة



ويترك يطبخ لمدة 15 د



ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء ( 4-5 أكواب ماء)



وإذا غلى الماء تغطى الطنجرة وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً



وبعد 20 د تفتحيه وبتعرفي اذا الماء نشف أولا



إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج





وعليكم بالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نظرة شقاوهـ
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 125
آلسُمَعَهـ : 0
تاريخ التسجيل : 14/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: كبسة الدجاج السعوديه   السبت نوفمبر 19, 2011 10:14 pm

أأبي ردود بليــــــز وين ردودكمم وتقيمآآتكمم

ـــــــــــــــــــ توقيعي في منتدى جاستن بيبرٍـــــــــــــــــــــــــــ
كــــلـــن عــلى همهه سرآ وآنآآ على همي سريــت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبسة الدجاج السعوديه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى جاستن بيبر الرسمي :: ♥حَوًاءْ وَ الطَبْخ-
انتقل الى: